Bé yêu của mẹ đã được 8 tháng tuổi – cột mốc đánh dấu sự phát triển vượt bậc về thể chất và trí tuệ. Ở giai đoạn này, bé đã có thể tự ngồi vững, cầm nắm đồ vật dễ dàng hơn và đặc biệt là háo hức khám phá thế giới xung quanh bằng chính vị giác của mình.

Vậy nên cho bé ăn dặm những loại bánh nào là tốt nhất? Làm sao để chế biến bánh ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng mà vẫn đảm bảo an toàn cho hệ tiêu hóa non nớt của bé? Hãy để “Chăm Trẻ Thơ” đồng hành cùng mẹ giải đáp tất cả những băn khoăn này nhé!

Lợi ích tuyệt vời khi cho bé ăn bánh ăn dặm

Bên cạnh sữa mẹ – nguồn dinh dưỡng thiết yếu, việc bổ sung bánh ăn dặm vào thực đơn của bé 8 tháng tuổi mang đến rất nhiều lợi ích bất ngờ:

• Bổ sung năng lượng: Bánh ăn dặm thường chứa nhiều tinh bột, cung cấp năng lượng dồi dào cho bé vận động và khám phá thế giới xung quanh.
• Cung cấp dưỡng chất thiết yếu: Các loại bánh ăn dặm được bổ sung thêm vitamin, khoáng chất và chất xơ – những dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển toàn diện của bé.
• Tập cho bé làm quen với nhiều hương vị mới: Sự đa dạng về mùi vị của các loại bánh ăn dặm giúp kích thích vị giác của bé, giúp bé ăn ngon miệng hơn.
• Rèn luyện kỹ năng nhai, nuốt: Bánh ăn dặm với độ mềm, xốp phù hợp giúp bé tập nhai, nuốt dễ dàng, kích thích cơ hàm phát triển.

Bánh ăn dặm cho bé 8 tháng: Nên chọn loại nào?

Trên thị trường hiện nay có vô vàn loại bánh ăn dặm dành cho bé. Vậy đâu mới là lựa chọn phù hợp nhất cho bé yêu 8 tháng tuổi? Mẹ hãy ưu tiên những loại bánh sau đây nhé:

1. Bánh gạo lứt

Bánh gạo lứt chứa nhiều chất xơ, vitamin B, magie và sắt, rất tốt cho hệ tiêu hóa và sự phát triển trí não của bé. Mẹ có thể lựa chọn bánh gạo lứt hữu cơ, không chứa muối, đường hay chất bảo quản để đảm bảo an toàn cho bé.

Lời khuyên từ chuyên gia: “Gạo lứt là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời, giàu vitamin B1 hỗ trợ chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng. Bên cạnh đó, chất xơ trong gạo lứt còn hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé hoạt động khỏe mạnh” – Chuyên gia dinh dưỡng Anh Thư, tác giả cuốn “Dinh Dưỡng Cho Trẻ Sơ Sinh và Trẻ Nhỏ”.

2. Bánh yến mạch

Bánh yến mạch giàu chất xơ hòa tan beta-glucan, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm cholesterol và tăng cường hệ miễn dịch. Mẹ nên chọn loại bánh yến mạch nguyên cám, ít đường, có thể kết hợp thêm các loại hạt hoặc trái cây để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.

3. Bánh mì

Bánh mì là món ăn quen thuộc và cũng là lựa chọn tuyệt vời cho bé 8 tháng tuổi. Mẹ nên chọn bánh mì nguyên cám, ít đường, có thể phết thêm bơ hoặc sốt trái cây để tăng thêm hương vị.

4. Bánh quy cho bé

Nhiều mẹ lo lắng bánh quy ngọt sẽ không tốt cho bé. Tuy nhiên, mẹ hoàn toàn có thể lựa chọn các loại bánh quy ít đường, chiết xuất từ ​​trái cây tự nhiên, thành phần organic, không chứa chất bảo quản,… để đảm bảo an toàn cho bé.

Mẹo chế biến bánh ăn dặm cho bé 8 tháng tại nhà

Để đảm bảo vệ sinh và kiểm soát được nguồn nguyên liệu, mẹ có thể tự tay chế biến những chiếc bánh ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu tại nhà. Dưới đây là một số gợi ý cho mẹ:

1. Bánh khoai lang yến mạch: Khoai lang hấp chín, nghiền nhuyễn, trộn đều với bột yến mạch, một chút sữa công thức (hoặc sữa mẹ) tạo thành hỗn hợp sệt. Viên thành từng viên nhỏ, hấp chín hoặc nướng ở nhiệt độ thấp cho đến khi bánh chín vàng đều là có thể cho bé thưởng thức.

2. Bánh chuối yến mạch: Chuối chín nghiền nhuyễn, trộn cùng bột yến mạch và một chút bột nở (baking soda). Trộn đều hỗn hợp, đổ vào khuôn và nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 15 – 20 phút là hoàn thành.

Lưu ý:

• Mẹ nên chế biến bánh với lượng nhỏ, vừa đủ cho bé ăn trong một bữa.
• Nên cho bé ăn thử một lượng nhỏ trước để theo dõi phản ứng của bé.

Những lưu ý khi cho bé ăn bánh ăn dặm

Dù bánh ăn dặm mang lại nhiều lợi ích cho sự phát triển của trẻ, nhưng mẹ cũng cần lưu ý một số điều sau:

• Không nên cho bé ăn bánh ăn dặm quá nhiều: Mẹ chỉ nên cho bé ăn 1-2 bữa bánh ăn dặm mỗi ngày, mỗi bữa một lượng vừa đủ.
• Không cho bé ăn bánh ăn dặm trước bữa ăn chính: Bánh ăn dặm chỉ nên là bữa phụ, tránh tình trạng bé bị đầy bụng, biếng ăn trong bữa chính.
• Lựa chọn bánh ăn dặm phù hợp với độ tuổi của bé: Mỗi giai đoạn phát triển của bé sẽ phù hợp với những loại bánh ăn dặm khác nhau. Mẹ nên lựa chọn loại bánh có độ mềm, xốp, dễ nhai nuốt, phù hợp với khả năng ăn thô của bé 8 tháng tuổi.

Kết luận:

Bánh ăn dặm là một phần không thể thiếu trong hành trình ăn dặm của bé. Hi vọng với những chia sẻ bổ ích trên đây từ “Chăm Trẻ Thơ”, mẹ đã có thêm những kiến thức hữu ích để lựa chọn và chế biến những món bánh ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu 8 tháng tuổi.

Mẹ đừng quên ghé thăm chuyên mục Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng để cập nhật thêm nhiều công thức chế biến món ăn dặm hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng cho bé yêu mẹ nhé!

Còn chần chờ gì nữa, hãy để lại bình luận và chia sẻ bí quyết lựa chọn bánh ăn dặm cho bé yêu của mẹ ngay dưới bài viết này nhé!