Bước sang tháng thứ 8, bé yêu của bạn đã đến giai đoạn phát triển vượt bậc, cần được bổ sung thêm nhiều dưỡng chất để khôn lớn mỗi ngày. Bên cạnh việc bú sữa mẹ, bé cần làm quen với thực đơn ăn dặm đa dạng và phong phú hơn. Vậy Cách Nấu Cháo Cho Bé ăn Dặm 8 Tháng như thế nào để vừa thơm ngon, vừa đảm bảo dinh dưỡng? Hãy cùng “Chăm Trẻ Thơ” khám phá bí quyết qua bài viết dưới đây nhé!
Vì sao nên cho bé ăn dặm đúng cách khi được 8 tháng tuổi?
Theo Tiến sĩ Lê Thị Hải – chuyên gia dinh dưỡng trẻ em – cho biết: “Giai đoạn 6 tháng tuổi là cột mốc quan trọng để bé bắt đầu làm quen với việc ăn dặm. Bên cạnh nguồn sữa mẹ quen thuộc, việc bổ sung thêm dinh dưỡng từ thức ăn dặm sẽ giúp bé phát triển toàn diện về thể chất và trí não”.
Ở tháng thứ 8, hệ tiêu hóa của bé đã dần hoàn thiện, bé có thể thử nghiệm nhiều loại thực phẩm khác nhau với lượng ăn tăng dần. Lúc này, mẹ cần đặc biệt chú ý đến cách nấu cháo cho bé 8 tháng để đảm bảo cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển toàn diện của bé.
Cách nấu cháo cho bé ăn dặm 8 tháng tuổi cực đơn giản
Để chế biến món cháo thơm ngon, bổ dưỡng, mẹ có thể tham khảo 3 cách nấu cháo cho bé ăn dặm 8 tháng tuổi đơn giản sau đây:
1. Cách nấu cháo cho bé 8 tháng theo kiểu truyền thống
Nấu cháo theo kiểu truyền thống là phương pháp được nhiều mẹ lựa chọn bởi cách thực hiện đơn giản, nguyên liệu dễ tìm.
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 20g
- Nước: 200ml
Cách thực hiện:
- Gạo vo sạch, ngâm nước khoảng 30 phút.
- Cho gạo và nước vào nồi, đun sôi với lửa lớn.
- Khi cháo sôi, hạ nhỏ lửa, ninh khoảng 30 – 45 phút cho cháo nhừ.
- Mẹ có thể xay nhuyễn hoặc ray cháo qua rây để phù hợp với khả năng nhai nuốt của bé.
2. Cách nấu cháo cho bé 8 tháng ăn dặm kiểu Nhật
Cháo ăn dặm kiểu Nhật được nhiều mẹ bỉm sữa yêu thích bởi cách chế biến khoa học, chú trọng cân bằng dinh dưỡng, kích thích vị giác của bé. Trong cuốn sách “Ăn dặm không nước mắt”, tác giả Bác sĩ Nguyễn Minh Tâm cũng khuyến khích mẹ nên cho bé ăn đa dạng các loại thực phẩm, chế biến theo nhiều cách khác nhau để bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé.
Nguyên liệu:
- Gạo: 20g
- Rau củ: 20g (cà rốt, bí đỏ,…)
- Thịt/cá: 20g
- Dầu ăn cho bé: 5ml
Cách thực hiện:
- Gạo vo sạch, nấu nhừ thành cháo trắng.
- Rau củ rửa sạch, hấp chín, xay nhuyễn hoặc cắt nhỏ.
- Thịt/cá rửa sạch, hấp chín, xay nhuyễn hoặc băm nhỏ.
- Trộn đều cháo trắng, rau củ, thịt/cá, thêm 1 thìa cà phê dầu ăn cho bé.
3. Cách nấu cháo cho bé 8 tháng bằng nồi cơm điện
Nấu cháo bằng nồi cơm điện là phương pháp tiện lợi, giúp mẹ tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo cung cấp bữa ăn thơm ngon cho bé.
Nguyên liệu:
- Gạo: 20g
- Nước: 200ml
Cách thực hiện:
- Gạo vo sạch, cho vào nồi cơm điện.
- Thêm nước theo tỷ lệ 1:10 (1 gạo: 10 nước).
- Bật chế độ “nấu cháo” hoặc “nấu soup”.
- Khi cháo chín, múc ra bát, để nguội bớt rồi cho bé ăn.
Một số lưu ý khi nấu cháo cho bé 8 tháng tuổi
Để đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho bé, khi nấu cháo, mẹ cần lưu ý một số điều sau:
- Lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Nên ưu tiên các loại rau củ quả hữu cơ, thịt cá từ những thương hiệu uy tín.
- Chế biến món ăn nhuyễn, mịn: Ở giai đoạn này, hệ tiêu hóa của bé còn non yếu, chưa thể tiêu hóa được thức ăn thô cứng.
- Nêm nếm nhạt, hạn chế gia vị: Mẹ không nên nêm gia vị vào thức ăn của bé vì có thể gây ảnh hưởng đến vị giác và sức khỏe của bé.
- Cho bé ăn từ ít đến nhiều: Mẹ nên tập cho bé ăn từ 1-2 thìa cà phê mỗi bữa, sau đó tăng dần lượng thức ăn theo khả năng hấp thụ của bé.
- Theo dõi phản ứng của bé: Quan sát phản ứng của bé với các loại thực phẩm khác nhau để có sự điều chỉnh phù hợp.
Bên cạnh việc bổ sung cháo vào thực đơn ăn dặm, mẹ có thể tham khảo thêm một số thực phẩm khác như: Thịt cá tôm cho bé 8 tháng, các loại củ quả,… để thay đổi khẩu vị cho bé, đồng thời bổ sung thêm dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
Giải đáp thắc mắc thường gặp khi nấu cháo cho bé 8 tháng
1. Nên cho bé 8 tháng ăn cháo mấy lần/ngày?
Bé 8 tháng tuổi có thể ăn cháo 2-3 bữa/ngày, xen kẽ với bú mẹ hoặc sữa công thức.
2. Nấu cháo cho bé 8 tháng nên cho thêm dầu ăn gì?
Mẹ có thể lựa chọn các loại dầu ăn như dầu oliu, dầu gấc, dầu mè,… để bổ sung thêm chất béo có lợi cho sự phát triển não bộ của bé.
3. Bé 8 tháng bị táo bón có nên ăn cháo không?
Khi bé bị táo bón, mẹ nên cho bé uống nhiều nước, ăn thêm rau củ quả có tác dụng nhuận tràng. Mẹ vẫn có thể cho bé ăn cháo nhưng cần nấu loãng hơn, đồng thời bổ sung thêm rau xanh vào khẩu phần ăn của trẻ. Tham khảo thêm thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng để biết thêm chi tiết.
Hy vọng với những chia sẻ chi tiết về cách nấu cháo cho bé ăn dặm 8 tháng trên đây, mẹ sẽ tự tin hơn trong việc chế biến những món ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu của mình. “Chăm Trẻ Thơ” chúc bé hay ăn chóng lớn!
