Bước sang tháng thứ 7, bé yêu nhà bạn đã đến giai đoạn khám phá thế giới vị giác đầy thú vị. Bên cạnh sữa mẹ, bé cần được bổ sung thêm nhiều dưỡng chất khác từ thức ăn dặm để phát triển toàn diện. Trong thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng, cháo là món ăn không thể thiếu bởi sự mềm mịn, dễ tiêu hóa và dễ dàng kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau.
Tuy nhiên, không ít mẹ băn khoăn không biết nên nấu Cháo ăn Dặm Cho Bé 7 Tháng như thế nào cho đủ chất, bé ăn ngon miệng và hấp thu tốt. Bài viết dưới đây của “Chăm Trẻ Thơ” sẽ giúp mẹ giải đáp tất tần tật những băn khoăn đó.
Nấu cháo ăn dặm cho bé 7 tháng: Những điều mẹ cần lưu ý
Để nấu được nồi cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu, mẹ cần lưu ý một số điều sau:
Lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo an toàn
Mẹ nên ưu tiên chọn những nguyên liệu tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho bé.
- Gạo nấu cháo: Nên chọn loại gạo mới, thơm dẻo, dễ nấu như gạo tẻ, gạo nếp hoặc kết hợp cả hai. Mẹ cũng có thể nấu cháo cho bé bằng các loại gạo dinh dưỡng như gạo lứt, quinoa,…
- Thịt, cá, trứng: Nên chọn loại tươi sống, có nguồn gốc rõ ràng. Mẹ nên sơ chế kỹ, loại bỏ da, xương (đối với cá) trước khi chế biến cho bé.
- Rau củ quả: Nên chọn loại tươi, không bị dập nát, héo úa. Rửa sạch, ngâm nước muối loãng trước khi chế biến.
- Dầu ăn: Nên chọn loại dầu ăn dành riêng cho bé, giàu omega-3, omega-6 và vitamin E.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Thị Thu Hà, Viện Dinh dưỡng Quốc gia: ” Việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là yếu tố quan trọng hàng đầu giúp bé ăn ngon, hấp thu tốt và phòng tránh được các bệnh về đường tiêu hóa.“
Chế biến cháo đúng cách
- Nấu cháo nhừ: Cháo cho bé 7 tháng cần được nấu loãng, nhừ, có thể xay nhuyễn hoặc rây mịn tùy theo khả năng ăn thô của bé.
- Nấu chín kỹ: Tất cả các nguyên liệu như thịt, cá, rau củ cần được nấu chín kỹ để đảm bảo an toàn cho hệ tiêu hóa non nớt của bé.
- Không nêm gia vị: Mẹ không nên nêm gia vị vào cháo của bé 7 tháng tuổi vì có thể gây hại cho thận của bé.
- Đa dạng thực đơn: Mẹ nên thay đổi thực đơn cháo cho bé mỗi ngày để kích thích vị giác và cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bé.
Cho bé ăn đúng cách
- Bắt đầu với lượng nhỏ: Mẹ nên cho bé ăn từ 1-2 thìa cà phê cháo/bữa, sau đó tăng dần lượng cháo theo khả năng ăn của bé.
- Cho bé ăn khi đói, dừng khi bé no: Không nên ép bé ăn quá nhiều hoặc khi bé không muốn ăn.
- Bổ sung thêm sữa mẹ: Sau khi ăn cháo, mẹ nên cho bé bú mẹ hoặc uống thêm sữa công thức để bổ sung đầy đủ dinh dưỡng.
- Theo dõi phản ứng của bé: Mẹ cần theo dõi phản ứng của bé sau khi ăn dặm để phát hiện kịp thời những bất thường (nếu có) và có hướng xử lý phù hợp.
Gợi ý thực đơn cháo ăn dặm cho bé 7 tháng
Dưới đây là một số gợi ý về thực đơn cháo ăn dặm cho bé 7 tháng mà mẹ có thể tham khảo:
- Cháo thịt bò rau mồng tơi: Bổ sung sắt, canxi và chất xơ.
- Cháo gà cà rốt: Bổ sung protein, vitamin A và beta-carotene.
- Cháo lươn bí đỏ: Bổ sung vitamin A, kẽm và DHA.
- Cháo tôm súp lơ xanh: Bổ sung canxi, DHA và chất xơ.
- Cháo cá hồi khoai lang: Bổ sung omega-3, vitamin A và chất xơ.
Mẹ có thể tham khảo thêm các thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng khác tại đây: Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng.
Mẹo dân gian giúp bé ăn ngon miệng hơn
Bên cạnh việc nấu cháo đủ chất, mẹ cũng có thể áp dụng một số mẹo dân gian sau để giúp bé ăn ngon miệng hơn:
- Thêm một chút nước dashi vào cháo: Nước dashi có vị ngọt tự nhiên, giúp món cháo thêm đậm đà, hấp dẫn hơn.
- Cho bé ăn khi bé vui vẻ: Không nên cho bé ăn khi bé đang quấy khóc hoặc mệt mỏi.
- Tạo không khí vui vẻ trong bữa ăn: Mẹ có thể vừa cho bé ăn vừa hát cho bé nghe, kể chuyện cho bé nghe hoặc cho bé chơi đồ chơi.
Nấu cháo ăn dặm cho bé 7 tháng không khó, mẹ chỉ cần một chút khéo léo và kiên nhẫn là có thể chế biến được những bát cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu. Bên cạnh việc cho bé ăn dặm, mẹ đừng quên tiếp tục cho bé bú mẹ để bổ sung đầy đủ dưỡng chất và tăng cường sức đề kháng cho bé.
Mẹ có gặp khó khăn gì trong việc cho bé ăn dặm không? Hãy chia sẻ cùng “Chăm Trẻ Thơ” nhé! Đừng quên ghé thăm website Chăm Trẻ Thơ để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích về chăm sóc sức khỏe mẹ và bé.
